意大利烤箱选购攻略 | 热爱厨艺的你 怎么能少了一台烤箱?最强烤箱购买指南来了~

意大利烤箱选购攻略 | 热爱厨艺的你 怎么能少了一台烤箱?最强烤箱购买指南来了~

by : 一分钱 • 妮可不犯困🥚发布于 : 2021-12-22更新于: 2021-12-225931
 

年底了,又到了各种觥筹交错、胡吃海喝的聚会季。想展示厨艺宴请各路亲朋?想带个爱心伴手礼去朋友家增添餐桌菜肴?想趁假期研究烘培技巧?没个烤箱怎么行!今天就为大家带来最强烤箱选购攻略,看完这篇让你入手烤箱不迷路~



烤箱的类型

传统烤箱:标准的传统烤箱从两个加热元件提供热量:一个朝向烤箱顶部,另一个靠近底部。靠近烤箱顶部的食物往往比靠近底部的食物烹饪得更快。


风扇烤箱:风扇辅助烤箱本质上是一个传统的烤箱再加上一个风扇。内置电风扇让热量均匀分布在烤箱中,因此食物在风扇烤箱中烹饪得更快。


蒸汽烤箱:蒸汽烤箱有一个水容器和锅炉空间,可以产生热蒸汽来烹饪食物。蒸汽烤箱降低了食物干燥的风险,并且可以使用更少的油。

选购烤箱时需要考虑的功能

自清洁功能:减少残留物,防止堆积,从而可减少使手动清洁频次。


延时功能:在达到设定的烹饪时间后自行关闭。


自动烹饪:烤箱会根据所选菜肴,自动设置温度、热源、水分含量和时间。

wifi连接:使用智能手机或平板电脑上的应用程序控制某些功能或检查烹饪进度。


其他功能:还有一些烤箱具有烧烤、快煮、慢煮和解冻功能。还有一个特殊的烤箱可以制作面包,具有发酵面团直至完美烘烤的功能。

好用的烤箱推荐


Bosch 6系列 HBA537BS0 


这款嵌入式烤箱容量为71L,采用3D热风技术。除了正常的烤箱模式,它还有10个自动程序(包含烧烤和烘焙),只需要选择食物的种类和重量,让把食材放进烤箱就OK了~烹饪结束后会自动关机,真的非常适合烹饪小白和懒人!



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西门子HB672GBS1 iQ700 


这款71升的烤箱拥有4D 热风技术,带解冻功能,无需预热。无论是解冻、重新加热还是准备冷冻食品,都可以轻松完成。同样带有方便的自洁功能,擦烤箱有多麻烦你懂的!



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TZSFirstAustria 迷你烤箱 


这款独立烤箱有 45 升的容量,具有四种加热类型和可切换的空气循环功能。配有烤肉烤架,可以同时烤两只鸡!100多欧的价格,非常适合学生党买来放在小厨房里用~



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Arendo 多功能迷你烤箱


虽然只有10升容量,但功能强大!集空气炸锅、迷你烤箱和干燥机三种设备功能于一身。提供八种预设程序可供选择,包括炸薯条、鸡肉或鱼等菜品。烘干功能,做个水果片什么的也非常赞~

非常适合爱倒腾美食的学生党朋友们!



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烤箱在欧洲真的非常实用,很多超市半成品制品用烤箱简单加工一下,甚至比店里卖的还好吃。看到这里你有没有想好要买哪一个呢?希望看完这篇烤箱选购指南,大家都能选到自己心仪的那一款!


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