网红披萨店 | 意大利网红披萨店你都知道吗?要不要去感受一下披萨的魅力!

网红披萨店 | 意大利网红披萨店你都知道吗?要不要去感受一下披萨的魅力!

by : 一分钱 · lym发布于 : 2022-09-27更新于: 2022-11-023832

Hello,亲爱的钱宝宝们,

大家好呀!


在意大利的各位钱宝宝们一定知道意大利最出名的食物就是 Pizza 了!意大利的 Pizza 种类超级多,而且价格超级亲民,是和朋友们聚会的最好的食物!容易收拾还能多来几个口味!


意大利的 pizza 是不同于美式披萨的,意大利人喜欢用新鲜的蕃茄酱、橄榄油、大蒜和牛至,在口味方面追求的是食物本身自然质朴的滋味,。而美式披萨用的番茄酱是经慢煮而成,而且每一家店可能还都不一样,口味比较浓郁,味道比意式 Pizza 重很多。


现在在意大利还是有很多的披萨店沿用着传统古老的窑烤方式来烹饪披萨,这对披萨师技术的要求很了,火候和时间是需要被特别把控的。



那么今天小编就来介绍一些意大利的网红 pizza 店,大家可以去尝试一下,在意大利外是很难吃到正宗的意大利 pizza 的哦!


PIZZIUM



他们家是传统的那不勒斯披萨,而且餐厅遍布整个意大利, 品质和价格都非常好,也是意大利人很喜欢的一家网红披萨餐厅,他们家使用的火腿和食材都是有DOP 和 IGP 标志的高品质食材。而且 PIZZIUM 创造出一些特别的食物,一定要去好好品尝一下!叫上朋友们一起去吧!


记得他们家是可以积分的!买十个 pizza 就赠送一个披萨哦!



DaZero


DaZero 这家店,他们家的第一个店就在那不勒斯旁边著名的 Cilento 小镇,所以这家店所有的东西都是正宗的那不勒斯口味!如果你在米兰,佛罗伦萨或者都灵想吃正宗的那不勒斯口味的披萨那真的要选择他们家喽!而且整家店都在轻松和愉快的氛围里,非常适合朋友聚餐!但是他们家因为人很多,所以一定要记得提前预约!



Rossopomodoro


Rossopomodoro 是历史最久的意大利连锁披萨店了,上市二十年,全球有一百家披萨店,他们家的披萨店有点国内必胜客的感觉,当你不知道在新的城市去哪里吃饭的时候,就会想到自己城市的连锁店,Possopomodoro 就是这样一个存在,在年轻人开来,这家店就像是披萨届的肯德基,麦当劳。味道还是很不错的!如果有机会大家可以去品尝一下哦!



Seu Pizza Illuminati. Roma


这个地方是众所周知和受欢迎的,它位于一条有点偏僻的街道上,但离 Viale Trastevere 不远。店内的装修包裹在白色大理石、无烟煤和黑色色调、金色饰面里,在霓虹紫红色“in pizza we trust”下感受到 pizza 的神奇!一定一定要尝试他们家的油炸小吃!让你开开心心感受油炸的快乐!接下来店里多种多样创新披萨让你味蕾感受全新的味道!



Dry Milano,Milano


Dry Milano 位于米兰市中心,有两家店,他们家有一个小酒吧,所以还提供从鸡尾酒哦!也被评为米兰的那不勒斯比萨!必须推荐的菜单: Piennolo del Vesuvio DOP里面有番茄、凤尾鱼、烤箱中烹制的黑橄榄、潘泰莱里亚刺山柑、牛至和大蒜浸油。还推荐所有带有凤尾鱼、马苏里拉奶酪、欧芹油、柠檬皮和百里香面包屑的披萨!!


La Gatta Mangiona, Roma


店里整体的气氛是典型的比萨店,家具保存完好,装饰有猫的主题照片。比萨是罗马和那不勒斯比萨风格完美融合的结果。面饼发的刚刚好,浸入刚刚好的酱汁。面团轻盈、蓬松、易消化,还有亚洲口味的创新 Pizza 哦!在罗马的小伙伴们或者去罗马旅游的小伙伴们请把他列进去!



Le Follie di Romualdo, Firenze


“Le Follie di Romualdo”披萨店就在米开朗基罗广场附近。去他们家是可以选择坐在室内、美丽的庭院或披萨店前的户外用餐区。前菜和油炸小吃都是可以试一试的哦!菜单上有十种招牌披萨,所以很难决定。比较推荐的一种选择是 Gamberi, Lardo e Tartuffo(虾、猪油和松露),这是开张起就推出的特色菜。另一个是名为“L'isola di Capri”,是一个新产品,以马苏里拉奶酪为基料,烘烤后加入马苏里拉奶酪以及令人惊讶的番茄味冰。


I Masanielli di Francesco Martucci,Caserta


这是全意大利排名第一的披萨店,真的一点也不夸张!已经连续很多年蝉榜首之位!所以,如果大家有机会去 Caserta 或者有机会路过这里就一定要去!!ancesco Martucci 是当代披萨的大师,他制作的面团的内部柔软度和融化度伴着外部松脆的效果就一个字:绝!这种感觉的面饼目前没有其他人能够做到。事实上,他比其他人的优势在于部分披萨饼在三种不同的温度下进行了三种不同的烘焙:首先蒸,然后油炸,然后在烤箱中烘烤。总的来说,Masanielli 的带给你的披萨体验是独一无二的。



小编写了这么多,就只为了给大家推荐最好吃的披萨店!还不麻溜去!



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