【吃货手作】巧克力坚果 Muffin

深夜放毒hhhhhh

一起干了这块蛋黄酥

做蛋黄酥是个麻烦的事儿，但吃货从来不怕为了吃麻烦。出炉的蛋黄酥至少放置一天一天回油后口感最佳，但吃货等不到一天后就赶紧泡茶吃点心配美剧了😂😂😂

好久没有半夜晒饭了，今天开意大利饭

意面🍝和披萨就是不知道吃什么随手抓来就能吃的救急神器～外加牛肉羊肉香肠😋

能不能给我个机会让我把超市的甜点区都尝个遍

每次逛超市最爱的就是冷藏区 有小甜品 酸奶 都是我爱的😸 最大的愿望就是尝遍各大超市的甜点🍮🍰🍦🍨🍧 喜欢caramel的 超级推荐这个！ 有颜值有品质 三层分明 上面是焦糖 中间的小蛋糕底下是松脆的小脆薄片儿（我也不知道该怎么形容😂）一口下去三重口感 绵滑的 柔暖的 香脆的 比有的Café Pâtisserie都做的好吃😍 而且周末去欧尚买东西 结账还送小黄人周边！！！ 好棒哟👏👏👏

滋滋冒油的羊咩咩

香是真·香， 肥也是真·肥

🍠酥酥🉐️紫薯一口酥。

💜「最愛那一抹紫」💜 紫薯控买了两个紫薯后就一直琢磨着做些啥好吃的，于是决定先做个紫薯一口酥来试试水。一口一个酥，根本停不下来。😌 🍠原料 👉🏻紫薯馅 紫薯泥 500g ❣️秤500g紫薯上锅蒸就好啦。 奶粉 15g (可不用) ❣️奶粉是为了增加奶香味，口感会好些。 黄油 10g 白砂糖 80g ❣️我已被甜死... 不喜欢太甜的请减糖... 👉🏻酥皮 低粉T45 60g 高粉T65 120g ❣️没有高粉的可用等量低粉代替。 糖粉sucre glacé 20g 玉米淀粉corn starch 25g 黄油 70g 淡奶油 100g 👉🏻表面装饰 蛋黄液 适量 黑白芝麻 适量 🍠步骤 像之前一样... 请参照下厨房的方子喔。😆 🔗链接在此👇🏻 https://www.xiachufang.com/recipe/100391081/ 🍠Tips: 👉🏻紫薯购于美丽城中超，4.59€/kg，也是个贵价货啊。 👉🏻紫薯馅热的时候挺粘手的，担心冷却后依旧粘手无法搓条成型，我又放入平底锅内小火炒了一会儿，想着把蒸进去的水汽炒掉一些也许会好些，有一丢丢效果吧但其实自然冷却止室温后就不会那么粘了。 👉🏻可以直接把酥皮和馅料各分成6份喔，适合冷冻柜不大的亲们，不然一卷卷出来太长啦放不进我的小冰箱。 👉🏻建议成卷后还是先放入冷冻室内冷冻成型后再切段刷蛋液撒芝麻！方子里的顺序我照着做了发现并不好使，不冻一下很难切！ 👉🏻紫薯馅料不宜保存，建议3天内食用完毕。方子中的材料我做了6卷，每卷可切成12小块共72块。如果吃不了那么多的话，请减量制作喔。 还有一个紫薯... 做些啥好呢... 🍠 紫薯蛋卷？紫薯发糕？紫薯糯米小饼？紫薯无糖月饼？👩🏻‍🍳

夜还没深，烤肉ing~新设备全自动烤肉

每天一个吃烤肉的理由，新玩具拿回来就必须得用一用～这种烤网烤出来的五花肉焦香酥脆，油都漏下去了，比铁板烤出来的肉更带有烟火香味～下面铁盘倒上水，用完以后烤架和铁盘直接可以洗碗机，加热条清理一下就好，烧烤必备神器呦～ 全自动烤肉的是附属配料，就是我家小助理，备料，烤肉，剪肉到盘子里，我就不停吃😋

做了一波提拉米苏味的豆乳盒子

哈哈哈，随便朋友做一做 本来是提拉米苏 做出了豆乳盒子的味道= =

不爱吃甜点也不能抗拒 · DIY熔岩蛋糕

我不爱吃甜食 但男票做的熔岩蛋糕太好吃了啊啊啊啊啊啊 戳，buji，流出来啦😳

中秋快乐哟

趁着中秋贴秋膘，一定得吃手制蛋黄酥，蛋黄也必须取自于新鲜的咸鸭蛋配高浓度白酒烘焙而成。香酥的外皮包裹着豆沙蛋黄，甜咸交错，浓郁留香，吃一口很不停不下来，再配一壶浓茶，美哉！