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晨起时会发呆
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1177 days ago

开启macdo的一周

立春是个好日子 万物复苏，新年美好 今天晚饭汉堡自由！ 然而逛吃汉堡还是不够的 来个虾仁木耳鸡蛋 自制燕麦奶 满足啦！
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自给自足（春卷自由）

自给自足（春卷自由）

新年过去啦！没有家人在身边的年没有什么氛围！但是吃货还是要满足自己！今天分享如何春卷自由！嘻嘻😄……先分享个春卷皮自由的简单方法！面粉100g➕水125g左右！手抽搅拌成糊状类似酸奶浓稠即可.平底锅加热准备，先大火在中小火.问度差不多就可以拿刷子先刷一个圆圆，我一般刷两遍就差不多，喜欢厚的可以多刷几遍！做的饼可以包烤鸭包菜吃都不错耶！锅里的面糊火候掌握好了很快就变透明变白了就熟了！可以拿出来了我一般拿硅胶铲铲一个边边，然后手撕起来，还挺好玩的！100g的面粉也做了20多张饼皮！有几个破了的直接吃或者包点肉或菜也搞定啦！皮好了就可以包馅啦…… 馅我放的是韭菜猪肉味的！我还看过包豆沙滴，感觉也不错呀！甜口的下次试试.包春卷没啥技巧，就肉放中间，上边皮包在肉上两边往里对折，在收口就包好了最后肉馅包完我做了20个😜颜值一般般，但是确是那个味！因为我一直觉得越南春卷皮他太厚…这个正好一口一个，小时候都是油炸的，妈妈天天说油炸的要少吃，对身体不好！容易长胖，上火长包包…….这个春节我是用空气炸锅做滴！放到炸锅里喷油壶喷一下，或者刷一层油！然后5+5min200度！打开看看颜色！有点焦黄就可以吃啦！相对油炸的没有那么酥脆，我们有脆也可以呀……毕竟吃着健康嘛……之前中超买过虾春卷和鸡肉的…现在都可以做了耶，做的时候多做一点，冷冻着想吃的时候拿出来，就可以在偷懒的时候有饭吃咯！妈妈会不会夸我呢！🤣🤣好啦，好东西分享给大家！喜欢的就去试试！

新晋三口之家的海外春节

新晋三口之家的海外春节

今年春节又是被疫情耽误的异乡春节。虽然来法国6年多了，在这里上学工作买房结婚生子，我对自己的定位始终是一个在法国的异乡人。每逢佳节倍思亲，春节更甚。宝宝大年三十的前一天过百天，自己在家DIY拍了百天照，接下来就是新春装饰和年夜饭准备。在亚马逊买了新年装饰，动手和老公一起安装。去商店买了新桌布和鲜花。不经意间自己也成了一个小家的主心股。以前在法国的春节我和老公都不讲究的，就是吃顿好吃的看看春晚，但今年有了孩子，就很渴望家乡那熟悉的年味儿。不由自主的就忙碌的张罗了起来，变成了小时候印象中爸妈的样子。这就是传承吧，一代又一代，中国人的文化礼仪，虽然老公是法国人，但不想让自己的孩子忘记了中国人的根。年夜饭没有国内亲人的陪伴，便邀请了法国邻居老夫妇，也算是答谢他们一年又似一年对我们像儿女般的照顾。老夫妇平时给了我们很多帮助，夏天我们有吃不完的他院子里的新鲜蔬菜，冬天每周都有新鲜tu鸡蛋😁没有疫情的时候还想着带我们出去玩，有时候我有事还帮我看娃，我们一家三口的大小生日节日都第一时间送来问候和礼物。三十晚上他们带来了一个兔子图案的宝宝睡衣和虎年的小老虎（因为我家有兔子）吃着晚饭一起看春节晚会，法国邻居和老公虽然听不懂但也陪我完完整整的看完了春晚，还兴致勃勃的讨论许多节目，一直到晚上12点迎接新年虎年。远亲不如近邻，收获身边陌生的爱，无血缘的爱也是一种幸运吧，像朋友说的，得到爱很难，要懂得珍惜。新年快乐。

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